Vous êtes passionné par l'innovation culinaire et vous recherchez une opportunité excitante dans le domaine de la recherche et développement ?
En tant que technologue de laboratoire R&D, vous jouerez un rôle clé dans le développement de nouvelles sauces Colona !
Votre responsabilité sera d'élaborer les échantillons de sauces pour parfaire le palais de nos clients, en testant de nouvelles recettes, en évaluant des ingrédients innovants et en adaptant les saveurs existantes.
Chez Colona, chaque collaborateur a l'opportunité de constater l'impact de son travail et de contribuer réellement au succès de l'entreprise.
Rejoignez notre équipe expérimentée où votre créativité seront au cœur de l'élaboration des prochains grands succès gastronomique de Colona!
Responsabilités
- Développement des nouvelles sauces
- Gestion des échantillons
- Evaluation des matières premières
- Assurer la qualité de nos produits
- Réalisation des tests laboratoires
Qualités requises
- Faire preuve de rigueur pour maintenir des normes élevées de qualité et de précision dans le travail.
-
Être organisé pour gérer efficacement les tâches, les échéances et les ressources disponibles.
- Sens des responsabilité, fiabilité
- Orienté solution
Compétences techniques
- Vous êtes ingénieur(e) et/ou vous disposez d'un Master en agroalimentaire, biotechnique ou chimie
- Connaissance approfondie du français C1
- Connaissance du néerlandais B1 et/ou anglais B1 est un plus
- Connaissance des règles HACCP
- Connaissance d'Odoo est un atout
Tâches principales du technologue de laboratoire R&D
- Vous réaliserez des tests laboratoires pour explorer de nouvelles possibilités et perfectionner nos recettes existantes.
- Vous serez le champion de l'amélioration continue, en identifiant et en mettant en œuvre des solutions innovantes pour optimiser les processus de production.
- Votre créativité sera votre meilleur atout pour développer de nouvelles sauces, en revisitant des classiques ou en inventant de nouvelles créations gastronomiques.
- Vous veillerez à la conformité réglementaire en suivant de près l'évolution des normes et en adaptant nos recettes en conséquence.
- Préparer des échantillons irrésistibles pour notre équipe commerciale, afin qu'ils puissent séduire nos clients avec nos dernières créations.
- Collaborer étroitement avec le service planification pour suivre les tests industriels.
- Vous serez responsable de l'évaluation des matières premières, en réalisant des tests sensoriels et en analysant les résultats pour garantir la qualité.
- Après la validation finale des projets, vous rédigerez avec précision les fiches techniques des produits finis, assurant ainsi une documentation complète et précise.
- En tant que gardien de la qualité, vous organiserez et superviserez les tests de conservation en échantillothèque et en laboratoire, garantissant ainsi la fraîcheur et la qualité de nos produits.
- Vous serez responsable de l'encodage précis de la nomenclature dans notre système ERP, assurant ainsi une gestion efficace.
- Vous serez un partenaire de confiance pour le Responsable R&D, en lui fournissant un soutien précieux et des conseils éclairés dans toutes les initiatives de développement.
En collaborant étroitement avec les départements de la Qualité, des Achats, des Fournisseurs et de la Production, vous contribuerez activement à façonner l'avenir de nos produits. Voici un aperçu des défis passionnants qui vous attendent :
Si vous êtes passionné par l'innovation, la qualité et l'excellence, rejoignez nous pour relever ces défis passionnants et contribuer à façonner l'avenir des sauces Colona !
Ce que nous offrons
Chez Colona, nous vous proposons un plan de carrière stable dans une société en constante évolution. Chaque collaborateur a la chance de voir l'impact de son travail et contribuer au succès de l'entreprise.
Avantages
Un CDI temps plein (38h/semaine) sous le statut d'employé
Package salarial attractif (chèques repas, écochèques, assurance groupe, assurance hospitalisation,...)
Formations
Formations internes et externes en continu
Evènements
Evènements ponctuels tels que la présence de foodtrucks, fêtes du personnel, journée découvertes de l'entreprise, jeux concours et cadeaux.
Manger et boire
Notre réfectoire est truffé de bonnes choses : thé/ café à volonté, soupes, fruits à disposition, boissons,... et des sauces Colona !
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